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2010年4月24日土曜日
たこ焼き
ホットプレートにたこ焼き用の奴があったのを思い出したから作ってみた
ちゃんと熱してなかったかホットプレートだと温度が低いのか焼き色が上手くつかない
粉物は安く作れて美味しいから良いよね
2010年4月15日木曜日
麻婆丼
久しぶりの更新
最近は中華料理に凝ってるよ
チンジャオロースとか八宝菜とか色々作ったけど写真撮るのさぼったり写りが悪かったりで散々だった
前に麻婆豆腐作ったときは花椒を使わないで山椒使ってたんだけど今回はちゃんと買ってきて作りました
山椒も花椒も同じような物だろうって今まで思ってたけど大分味が変わってビックリ
やっぱりスパイスは大事だね
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