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asdf
2010年4月15日木曜日
麻婆丼
久しぶりの更新
最近は中華料理に凝ってるよ
チンジャオロースとか八宝菜とか色々作ったけど写真撮るのさぼったり写りが悪かったりで散々だった
前に麻婆豆腐作ったときは花椒を使わないで山椒使ってたんだけど今回はちゃんと買ってきて作りました
山椒も花椒も同じような物だろうって今まで思ってたけど大分味が変わってビックリ
やっぱりスパイスは大事だね
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